Titta, lukta och smaka – rötmånad hela sommaren

Enligt Bondepraktikan går vi nu in i det som traditionellt kallas rötmånaden då maten snabbare blir dålig. – Men rötperioder har ingen start eller slut; de kan infalla under hela sommaren när det är riktigt varmt och fuktigt, säger Ellen Edgren, enhetschef

Omnämnda personer: Ellen Edgren.

VM över – så blir EM 2028: Värdstäderna, arenorna och det snåriga kvalet

Fotbolls-VM 2026 är över. Nästa stora mästerskap på herrsidan är EM 2028 – i England, Skottland, Wales och Irland. Det här väntar om två år på de brittiska öarna. Och så ser kvalet dit ut.

Omnämnda platser: England, Wales, Skottland.

Efter flygdramat – frun kritiserar Ryanairs kabinpersonal

Enligt Ryanair gjorde kabinpersonalen en ”fenomenal insats” när Ljubiša Karović höll på att sugas ut genom ett trasigt flygplansfönster. Men mannens fru, Svetlana Grković, har en annan bild av händelsen. – Det var bara passagerarna som gjorde något, säger

Omnämnda personer: Ljubiša Karović, Svetlana Grković.

Bebis dog – barnmorska på BB Gårda anmäls

Ett barn dog efter att en förlossning pågått länge på ett privat ”birth center”, BB Gårda, i Göteborg. Kvinnan kom i ett sent skede in till sjukhus, men bebisens liv gick inte att rädda. Nu anmäler Sahlgrenska universitetssjukhuset barnmorskan på centrettill

Omnämnda platser: Göteborg.

Läkare kritiska till upplägg på privat ”birth center”

Ett dödsfall på ett ”birth center” i Göteborg aktualiserar den laddade frågan om förlossningar utanför sjukhusmiljö och utan tillgång till läkare. – Jag tycker inte att det är ett bra upplägg. Vem tar ansvar för patientsäkerheten?, säger Karin Pettersson,

Omnämnda platser: Göteborg. Omnämnda personer: Karin Pettersson.

Problem för flera visningar av ”The Odyssey”

Svenska visningar av Christopher Nolans epos ”The Odyssey” har vid minst tre tillfällen drabbats av tekniska problem. Under en Imax-visning i Uppsala fick besökarna lämna salongen en timme i förtid. – De aktuella störningarna har haft olika orsaker på respektive

Omnämnda platser: Uppsala. Omnämnda personer: Christopher Nolans.

Chatta med livsmedelsexperten om rötmånaden

Rötmånaden är här och för, enligt traditionen, med sig en ökad risk för att matvaror ruttnar. Hur ska man göra för att slippa unken mat i skafferiet? Marie-Louise Danielsson Tham, professor i livsmedelshygien, chattar med läsarna med start klockan 18. Ställ

Omnämnda platser: livsmedelshygien.

Trumps fredsråd vill bygga pilotstad i södra Gaza

Trumps fredsråd vill upprätta en ”pilotzon” i södra Gaza där tiotusentals palestinier ska bo under israelisk militär kontroll. Planen beskrivs som ett första steg i återuppbyggandet av Gaza, men har fått kritik för att egentligen vara ett skyltfönster.

Omnämnda platser: Gaza.

Efter värmeböljan i Europa – här är matvarorna som blir dyrare i höst

Hettan i sommar har orsakat 20 miljarder i skador på matproduktionen i Europa. Det kommer att leda till högre matpriser på allt från spannmål till kött. Och detta kan i värsta fall bara vara början på en bitter deja vu. – Det är inte alls omöjligt att vifår

Omnämnda platser: Europa, Ryssland, Ukraina. Omnämnda personer: Helena Hansson.

Experten: Så klarar du dig om du går vilse i svampskogen

Kantarellerna börjar titta fram och blåbären mognar i skogarna. Men innan du ger dig ut med svampkorgen finns det några saker du bör tänka på för att inte gå vilse. – Ingen ger sig ut med planen att hamna i en överlevnadssituation. Det är därför man så lätt

Omnämnda personer: Torbjörn Selin.