Du har säkert hört talas om KETO-dieten. KETO är en förkortning för ketogen, och går i all enkelhet ut på att vänja kroppen vid att bränna fett i stället för kolhydrater. Detta försätter kroppen i ett speciellt tillstånd som kallas ketos.
Det som har fått många att gå över till KETO-dieten är förmodligen dess viktigaste fördel, nämligen att den främjar viktminskning.
Men det är inte den enda fördelen med att låta fett ta över rollen som kroppens primära energikälla. Det har visat sig att KETO-dieten medför en del biokemiska förändringar i hjärnan, vilket eventuellt kan vara ett sätt att förebygga Alzheimers sjukdom.