– Det finns en del näringsrikt men det är också mycket salt, socker och fett – och dessutom lite fibrer, säger Robert Brummer är professor i gastroeterologi och nutritionslära.

”En gång är ingen gång”, enligt professorn, men för personer med magbesvär kan julbordet ställa till det.

– De som har magbesvär upplever oftast detta i samband men fest, resor och middagar, alltså precis det som julmaten handlar om.